Húsok érték szerinti növekvő sorrendben? (melyik húsfajtát a "legpóriasabb" enni? )

bizonyos állatfajtákat nem tudsz így bekategorizálni. Mert pl.a csirkefarhát "nyugdíjaskaja", de a csirkemellfilé már abszolut nem az. ugyanez vonatkozik a sertésre, marhára. Ezeknek az állatoknak egyaránt van nemes és kevésbé nemes részük. de amik "menő" kajáknak számítanak az szerintem a tengeri herkentyűk, lazac, kaciár, szarvasgombával készült ételek. meg úgy általában azok amik az étlap legvégén szerepelnek és 5számjegyű áruk van:)

Szerintem átlagban a csirke a legolcsóbb, ettől függetlenül nem tartom póriasnak, én is ezt eszem legtöbbször, nem az ára miatt, hanem mert ezt szeretem leginkább, és ezt tudom a legváltozatosabban elkészíteni. A disznónak és a marhának is vannak olyan részei, amik olcsók, pl. szegényebbek is gyakran esznek disznópörköltöt, vagy marhalábszár-t. De a marhabélszín pl. az egyik legdrágább hús. A lazac is drága, de vannak olcsóbb lelőhelyei, és vannak ennél sokkal drágább halak is. De nézhetjük azt is, hogy a csirkemáj nagyon olcsó, a libamáj viszont luxusnak számít manapság. Pedig maga a liba szerintem nem annyira drága, csak a mája.

a legpóriasabb :) talán a virsli és a parizer. de ugyanakkor finomak is!

A tengeri herkentyű ruccolával és oliva olajjal, hozzá fugu fing. Ez az igazán pórias, ezt eszik a felkapaszkodott újgazdag "pórok".