A filmekben egy csomószor hallom hogy pl:"vacsorára rizottót főzök" vagy egy romantikus kajának rizottót készítenek. Mi olyan nehéz egy rizottóban hogy olyan különleges legyen?

Nem nehéz, de sokminden kell hozzá és végig mellette kell állni. [link]

A rizottó nem bonyolult, csak egyszerűen sokszínű. Búzából, árpából, rizsből, vegetáriánus, vagy húsimádó, pikáns, vagy klasszikus.. Ezernyi verziója létezik és csak a saját kreativitás szab határt nekik..: ) Nagyjából mint egy pizza..:)

A rizottó mellett ott kell állni, és figyelni, hogy a rizs pont a megfelelő állapotúra puhuljon, és mindezt akkor, amikor a rizottó krémessége is pont megfelelő, tehát nem túl híg pl...Szóval nem nehéz, de odafigyelést igényel, és egy jó rizottó szerintem teljesen megfelel egy romantikus vacsorához. :-)

3-as elmondta a rizottó lényegét.