Segítség! Paprikás krumpli recept?

1 hagymát összevágsz apró kockákra 2 evőkanál olajon kis lángon megpirítod. Akor jó ha puha lesz a hagyma. Teszel bele egy evőkanál sót és 1 evőkanál pirospaprikát(mielőtt beleteszed a sót és a paprikát húzd le a tűzhelyről, mert könyen megég és keserű lesz) 5 közepes szem krumplit megpucolsz megmosol és összekockázol. Ráteszed a krumplit a paprikás-sós hagymára és annyi vizet öntesz rá amennyi épp ellepi. Ha van otthon tegyél bele 3-4 karika kolbászt (a kolbászt két centis karikákra vágd) Kis lángon főzöd. Ha felfort megkóstolod, hogy kell e még bele só.

Első vagyok még sose főztem nokedlivel, úgyhogy ebben nem tudok neked tanácsot adni.

Én a nokedlit külön főzöm ki, mert nem szeretem, ha a krumpli levét zavarossá teszi. Sós vízben kifőzöm, leszűröm, bele a krumpliba, s még szotyogtatom benne pár percig. Persze nokedlival kicsit bő lére kell ereszteni a krumplit, nem olyan parázs jellegű.