Finom ünnepi második fogást tudtok nekem írni? Ja, ne kelljen sütőbe tenni, mert a sütést most nem tudom kivitelezni. Sajnos. Ha lehet azért pénztálca kímélő legyen.

Tésztasaláta.

Lilahagymát karikázz fel,ha van,egy zöldpaprikát is.Főzz meg Penne tésztát vagy spagettit,és vegyes zöldséget.(Mexikóit vagy franciasaláta alapot)Keverd őket össze.Tegyél bele maradék sült húst apróra vágva,vagy sonkát,szalámit,főtt tarját stb .Tehetsz bele reszelt sajtot is.Az egészet keverd össze tartármárttással,és legalább 4 órahosszáig hagyd a hűtőben.

Rakott kifli mikróban.

Vágj fel karikára kiflit,és keményre főzött tojást.

Zsírban párolj meg gombát (jó a konzerv is ),sózd,borsozd.kevés majoranna és kakukkfúűel,kevés lével párold puhára.Ha van akkor csíkokravágott húst is párolhatsz vele.Ha kész,legyen elég leve is.

Egy mikrózható tálat kenj ki jól margarinnal.Soronként rakd bele a hozzávalókat: kifli,tojás,gomba egy kis lével.Legfelül kifli legyen.A tetejére tégy néhány kanál házitejfölt,vagy főzőtejszínt.Fedd le az edényt folpackkal,és kb 10 percig 4-500 fokon süsd.

Szia!vegyél egy kiló sovány darálthúst. fűszerezd jól meg, de mégse fasírt ízű legyen,szóval kevés vöröshagyma, bors, delikát .hagyd összeérni az ízeket.

főzz keményre 4-5 tojást, ha kihűltek osszad el húst, ahány tojást főztél.kezedbe fogsz egy adag husit és belecsomagolsz egy főtt tojást.vizes kézzel ügyesen szép nagy gombócokat csinálj.forgasd meg prézliben és forró zsiradékban mindig forgatva körös-körül pirosra sütöd.

hidegen , melegen szépen lehet tálalni, úgy, hogy a gombócokat vagy cikkekre vágod, vagy vízszintesen félbe.

salátalevéllel bélelt tálon nagyon mutatós.ha melegen adod, krumplipüré illik hozzá.egy kiló hús 5 tojással nagyon kiadós. a tálat tovább díszítheted, paradicsomcikkekkel vagy citromkarikával,piros színű paprikával.

persze ízlés szerint magyaros ízű fasírthúsból is

elkészíthető.

üdv.

szia! nagyon kiadós és finom a darált pörkölthússal töltött és panírozott palacsinta. lehet csirkemájas változatban is csinálni, de azt nem pörköltösen,hanem hagymás-majorannás ízben.ezek is krumplipürével a legfinomabbak, meg jó kis házi savanyúsággal, céklával.

ha ünnepiesen akarod, ezeknél is a tálalás módja nagyon fontos.nagyon dekoratívan lehet feltálalni.

üdv.