A sütő lehet a rossz, vagy bennem van a hiba? Nem sült meg a piskótám.
Villanysütőm van. 26 centis formában, 6 tojásból készült, olajos piskótatésztát sütöttem. A teteje szép piros, kívülről is. Amikor fel akartam szeletelni, akkor láttam, hogy egy kb. 8-10 centi átmérőjű részen, az alja nyers. Körötte viszont jó, s felette is. Csak az alsó 1-2 centi kenőcs maradt. Tűpróba volt, de nem a kellős közepébe szúrtam, s nem tövig.
Alsó-felső sütés, légkeverés nélkül, gőzmentesen, rácson, középen. 35 perc. Kezdetben kb. 180 fok, majd úgy 10 perc után 150 (nem mért, hanem a szabályzó gomb állása volt ez).
válasza:Vegyél egy sütöhöméröt és ellenörizd a sütö höfokát.
De minden esetben piskóta sütésekor tüpróbával kell ellenörizni, hoyg átsült-e, ha nem, akkor még 10 perccel tovább kell sütni (a tetejét letakarni sütöpapírral, ha úgy túl sötét lenne).
válasza:Számos olajos recept van. Egy példa: [link]
Jól főzök, de a piskótával hadilábon állok, de nem adom fel.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!