fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogy kell töltött káposztát...

Hogy kell töltött káposztát csinálni?

Figyelt kérdés
2019. jan. 2. 17:17
❮ 1 2
 11/17 anonim ***** válasza:
87%

Ha járkálsz piacon (nagyon ritkán a multiknál is) lehet kapni lapos káposztát.

Az igazi töltött káposzta ebből készül és a profi savanyítók is ezt savanyítják.

Ez nem az a kemény gömb, szoros, vastag, törős levelekkel, ujjnyi erekkel, hanem laza szerkezetű, vékony erű és vékony selymes levelű, nagyon finom káposzta. Gyakorlatilag nyersen is szépen leszedhetők a levelei, de ha 2-3 percre előfőzöd, akkor olyan könnyen csomagolható, mintha egy papírzsepibe

csomagolnál.

Ha ilyet találsz, nyomkodd meg a fejet, mert csak a laza fejek az igaziak! Ennyi a titok!

Így néz ki:

[link]

Ha a csomagolás nehézségeit az erre a célra alkalmas káposztával leküzdöd, akkor a többi már gyerekjáték!

Sok sikert!

(egy szabolcsi)

2019. jan. 2. 19:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/17 anonim ***** válasza:
37%

Ilyen kütyüt is lehet már kapni. 😃

Ha sikerül levelekre bontani a káposztát.

[link]

2019. jan. 2. 21:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/17 anonim ***** válasza:

A savanyú káposzta leveleit kiterítjük magunk elé. Ha vastagok lennének az erei, kicsit megcsapkodjuk húsklopfolóval. Beleteszünk egy adag tölteléket, behajtjuk a két oldalát, majd szorosan feltekerjük, hogy ki ne essen a töltelék a levélből.


[link]

2019. jan. 2. 21:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/17 anonim ***** válasza:
33%

#12

Nehogy vegyetek ilyet, mert egy rakás szar! Használhatatlan!

Én hülye, vettem, amikor ez a szemét cég még több mint 10ezerért adta ugyanezt, az Ebay-en nagyjából 1500Ft-ért, de még annyit sem ér. Egy fillért nem ér!

2019. jan. 2. 21:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/17 anonim ***** válasza:
Kiskéssel vágd le, válaszd le a levelet torzsától ott, ahol a legközelebb van, és a legvastagabb. Amikor a levelet leszedted, a vastag erezetet kiskéssel szépen levágod róla úgy, hogy kb. ott is ugyanolyan vékony legyen a levél, mint a többi részén, így amikor belecsavarod a husit, nem fog eltörni.
2019. jan. 3. 08:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/17 anonim ***** válasza:
Hajdinával. Imádom. És sok -sok Dr káposzta. Dr. Kohl. Dr.Zelje. Dr Kupusz .
2019. jan. 3. 08:33
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/17 anonim ***** válasza:
Ja,a gorogok, ( sic ) meg a balkániak szőlőlevélben.
2019. jan. 3. 08:35
Hasznos számodra ez a válasz?
❮ 1 2

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!