A kalória számlálás hülyeség lenne?

Mert nem egyik napról a másikra tortenik. Ha eszel 2000 kcalt ami tegyuk fel hogy tul sok akkor az kb 3 nap mig megemesztodik, a szervezet eldonti hogy mennyit raktaroz el belole, mennyit nem stb. Kb 4-5-6 napra ra se fogsz hizni mert ha pl 300 kcallal tobb mint a sulytartasi kaloriad (es 7000 kcal minusz egy kilot leadni) akkor is max 10 deka zsirrol beszelunk.

Ha pedig eszel 1400at ami fogyasi kaloria ket hetig es utana 2 napig 2000et akkor az 1400 kcal "hatása" pont akkora fog beerni amikor mar a tobbet eszed

Mikor a testsúlyod méred, egyben mérsz mindent: zsírt, izmot, csontot, vizet, belekben levő ételt stb.

Ami igazán számít, az ebből a zsír, meg nyilván az izom. Ezek csak lassan változnak, a többi eléggé ingadozik, de fix határokon belül.

Ha ma 2 kg-mal több vagyok, mint tegnap, annak egy kis része lehet hízás, de a nagyja valószínűleg víz.

Ha 2 hónap alatt fogyok 6 kg-ot, abból minimum 3-4 kiló igazi fogyás kell legyen. De lehet, hogy csak 4 (és 2 kiló vízvesztés), lehet hogy 8 (és épp feljött 2 kg víz).

A kalóriaszámolás korrekt. A súlymérés a pontatlan, ha rövid távon nézed.

Olyan vakhittel, amilyen néhány válaszolónak itt van, nyilván hülyeség. A valóság az, hogy nem tudsz annyi adatot szerezni, amennyire tényleg szükséged lenne, mert nem tudod pontosan hány kalória is az étel, neked hány sejted osztódik, milyen génekkel rendelkezel, sejtjeid a gyorsabban szintetizálható változatot kódolják-e a fehérjéből, mennyi visszatartott víz van benned, mennyi maradék kaja a beledben, mennyi energia ment el a testhőmérsékleted szintentartására, milyen sérülést kellett kijavítani, van-e kórokozó benned, mennyire jó energiafelhasználással megy a mozgás stb.

Szóval a kalóriaszámolás csak egy közelítő értéket ad, a tested meg folyamatosan működik, és időigényes, amíg reagál.

A kalóriaszámlálás valójában komplexebb. Leginkább csak egy sacc/kb megközelítés.

Egyrészt, ahogy sokan írták a súly fluktuál, amit rengeteg minden befolyásol: ch, folyadék és só fogyasztás, mozgás mennyiség/intenzitás (regenerálódáskor az izmok is vizet kötnek meg), hormonok, alvás minősége/mennyisége és biztos van még sok olyan faktor, ami nem jut eszembe vagy amiről nem is tudok.

Másrészt a csomagoláson, interneten feltüntetett adatok csak hozzávetőlegesek. A gyártók jogszabályilag 20 %-ot térhetnek el mind felfelé, mind lefelé a feltüntetett kcal mennyiségtől. Elég ha arra gondolsz, hogy egy adott húsdarab lehet zsírosabb, vagy szárazabb is attól függően, hogyan nevelkedett az állat.

Harmadrészt a makro tápanyagok lebontása sem egyenlő energia befektetés a szervezetnek. Az egyszerű szénhidrátok, például a monoszacharidok passzívan, energiabefektetés nélkül felszívódnak, de egy diszacharid már egy kicsivel több energiát igényel, a zsírok még többet, és a komplex fehérjék pedig a legtöbbet (ez valószínűleg pontatlan adat, de nagyságrendileg szerintem rendben van, így érdekességként írom le: 1000 kcal fehérje megemésztéséhez ~300 kcal kell, tehát 1000 kcal fehérjéből a végére csak ~700 kcal nettó energia lesz a szervezet számára, míg a glükóz szinte 0 energiával felszívódik, így 1000 kcal glükóz fogyasztása ~1000 kcal nettó energia a szervezet számára).

Negyedrészt ott vannak a felszívódási zavarok, anyagcsere problémák, amik szintén módosíthatják az adott tápanyag hasznosulását, illetve a hormonháztartás reakcióját az adott tápanyagra, és az ezekből adódó mikrobiom egyensúly, vagy annak hiánya, és annak a hatása a hormonháztartásra...stb.

Szóval, mint az elején írtam, a kcal számolás elméletben egyszerű csak, viszont a gyakorlatban nagyon sok módosító faktor van, ami reálisan nem számolható, csak sacc/kb megközelíthető. És ez az oka annak, hogy x időnként, mikor erre járok tépem a számat, hogy bár jól hangzik, hogy "mindegy mit eszel, csak legyél deficitben", a valóságban ez nem teljesen így működik. A makrók, és az étel minősége is számít (és a mikro tápanyagok, mint vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek is, de ezt kb le lehet tudni a minőséggel és a változatossággal).