Izom növekedése?

El kezdtem a tömegnövelés egy ideje,de túl gyorsan emeltem a szénhidráton (kb 95%-ba rizs),ezért jött rám néhány kiló felesleg is,arra lennék kíváncsi hogy ha megmaradok ugyan annyi szénhidráton hosszabb távon,akkor a zsír el fog tűnni és idővel izom fog épülni helyette?Ezt nem úgy értem hogy a zsír átalakul izommá,mert tudom hogy ez lehetetlen,hanem hogy megmaradok a tiszta táplálkozásnál,szval nem eszek szemét kaját,akkor a zsír lemegy rólam és lassan száraz izmot fogok felpakolni magamra?Lehet kicsit furcsa kérdés de már egy ideje ezen gondolkozom,de nem jutok dűlőre.A válaszokat előre is köszönöm! :)