Más is van aki idén nem a megszokott menüsort fogja készíteni karácsonykor? Hanem teljesen mást?

Nálunk a mákosguba az, ami minden évben van, a többit variáljuk.

Ezt megtartottuk, mert nekünk tetszik, és ennyi hagyomány böven elég.

A megszokott agyonzabálós, minden csicsog a zsírban nem az esetünk.

Mi ezekből ha csak egyet is megfőzünk, egy kuktányit, az 2 hétig kitart.:)

Különben húsos káposzta szokott ez lenni, de nem ettől karácsony a karácsony.

Az utóbbi években már sütit, pogácsát nem csinálunk, nagyon jó cukrászdánk van, 2 főre max. 1-2000 Ft-ból 4-5 napra feltankolunk aprósüteményt.

Nálunk is minden évben újdonságok vannak. Párom mindig szülinapomra befizet valamilyen gasztro workshopra onnan szerzem az ötleteket. Egyetlen egy dolog ami nem változik és mindig csinálok az a mákos gőzgombóc, ezt gyermekkoromban mamám csinálta karácsonykor, sajnos már nincs velünk, de a receptje megmaradt, így ezzel mindig rá emlékezem miközben készítem és eszem 🙂

Mint mondtam minden évben megyek ilyen főzős kurzusra, és egy pár éve ez megy, hogy amilyen nemzetiségű a kurzus, olyan nemzeti tradicionális karácsonyi kaját is főzök, most pl spanyol volt, szóval valami spanyolos lesz..

Így a gyerekek is ismerkednek más kultúrával

[link]

Most pl ezt néztem ki :)