Milyen saslik pácokat ismertek?

BBQ pác.

Hozzávalók

2 kanál olaj

1 nagy fej vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

1 evő kanál mustár

4 evő kanál barna cukor

1dl sör (barna)

1dl savas gyümölcslé (narancs, ananász, vagy alma)

2 evő kanál worcesterchire szósz

5dl ketchup

1evő kanál apróra vágott chili vagy Erős Pista (ha csípősre szeretnénk)

2kiskanál füstös fűszer keverék, ha füstösebb pácot szeretnénk.

2 dl coca cola sziruppá főzve

A hagymát és a fokhagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukrot, ha elolvadt a cukor hozzáadunk minden alapanyagot nagyon lassú tűzőn KB 45perc ig. főzzük.

Ezt a pácot sertés vagy marha saslik sütéséhez szoktam készíteni.

Pont olyanokat, mint a Google.

Ne legyél életképtelen.