Edzés után tényleg ehetek egyszerű szénhidrátokat, pl túró rudit?

Sziasztok! Nem tudom, hogy jó helyre írtam-e a kérdést. 18 éves lány vagyok (157 cm, 43 kg)

A shop.builder-en azt olvastam, hogy edzés után fogyaszthatók egyszerű szénhidrátok.

"A napi étkezések során egyszerű szénhidrátoknak kizárólag edzés után van helyük. A méz, cukor, finomított ételek, mint a fehér kenyér, fehér rizs – ezek tipikus egyszerű szénhidrátok, amelyek gyorsan és könnyen emésztődnek. Inzulincsúcsot eredményeznek, ami egy kétélű fegyver. Edzés után megakadályozza az izombontást és fokozza az anabolikus állapotot a tápanyagok fokozott beépítésével, míg edzés utáni időponton kívül alkalmazva a zsírosodást fokozzák."

Szóval az a kérdésem, hogy közvetlenül edzés után ezek szerint nem baj, ha megeszek egy túró rudit vagy például egy zabfalatot (ezt a kettőt nagyon szeretem), ha utána kb egy óra múlva rendes vacsorát eszek, ami tartalmaz elég fehérjét?

Bocsi a hülye kérdésért, de biztosra akartam menni. Már elég szépen látszanak a kockák a hasamon, de szeretném még tovább fokozni. És szeretném, ha csak minimális zsír lenne rajtam, szóval ezért kérdeztem. :)