Mi volt az első főtt étel amit teljesen egyedül megfőztetek? Hány évesek voltatok akkor?

Tyúkhúslevest 10 éves srác koromban mert a szüleim napok óta be voltak állítva (ittak) otthon.

Most már pedig mindent, ma például halat filéztem és holnap elkészítem. Fincsi lesz :-)

Én le voltam maradva, mert anyám nem akart megtanítani főzni, azt sem szerette, ha bementem a konyhába míg ő főzött. Ne zavarjam, ne idegesítsem, semmit nem bízott rám, csak a csicska munkát. Egyszer aztán kórházba került, és akkor sütöttem meg életem első rántott sajtját. Ezenkívül rántottát sütöttem, valamint olyan omlettet készítettem gyakran, amikor külön kevered ki a sárgáját, kemény habbá vered a fehérjét, majd ezt összekeverni,(mint a piskótát, csak sós) és így kisütni lepény formában, a végén vastagon ráolvasztani a sajtot. Apámnak valószínűleg fehérjetúltengése lett mire anyu haza jött. Ekkor olyan 16-17 éves lehettem. Aztán évekig semmit nem főztem.

Majd amikor már elköltöztem a páromhoz 22 évesen, anyósomnál csináltam meg életem első sertéspörköltjét, ami hibátlan lett. Nekem ez volt inkább a mérföldkő a főzésben, onnantól felbátorodva már jöhetett bármi, mert rájöttem nem olyan ördöngösség, mint ahogy anyu beállította.