Ha betartom a kalória deficitet, de eszek pl muffint vagy csokit akkor is fogyhatok?

Valószínűleg igen, de eléggé meg tudod vele nehezíteni a saját dolgod. A fizika törvényei, mint az energiamegmaradás, nem vesztik érvényüket egy muffin miatt. Azonban te közvetlenül csak azt tudod befolyásolni, hogy mennyi kalóriát viszel be. Hogy a szervezeted mennyit használ fel, azt mind befolyásolni, mind megbecsülni sokkal nehézkesebb. És a deficit mindkettőtől függ.

Ha peched van, akkor a muffin úgy befolyásolja a hormonháztartásod, hogy kevesebb kalóriát fogsz fölhasználni. Így ugyanannyi kalóriát tartalmazó étrend mellett is csökkenni fog a deficited.

Hogy nálad pontosan mi történik, azt ki kell tapasztalni. Valószínűleg nem lesz bajod attól, ha naponta eszel 5-10 g csokit vagy heti 1-2 db muffint.

Ez azért elég durva sarkítás, hogy a deficit az deficit. Mert igen, technikailag igaz, de gyakorlatban... a deficit mellé az is szükséges, hogy egy jól kigondolt, állandó, fenntartható életvitelt és táplálkozást is kövessen az ember. Mert a deficit mellett azért arra is gondoljunk, hogy a belefektetett idő és erőfeszítés minél nagyobb hatásfokkal térüljön meg. Mert technikailag az is deficit, ha 1900 kalóriára van szükségem, ezért csak este eszek 1800 kalórát, majd másnap reggel 1800-at és nem eszek a nap további részében. Viszont ezzel az anyagcserémet sosem fogom optimalizálni, így a diétába fektetett erőfeszítésnek csak kis része térül meg hatásosan. Fogyni lehet, hogy fogysz... viszont egy csomó potenciál kihasználatlanul maradt.

Az ételek minőségéről is lehetne kiselőadást tartani. Igen, értem én, hogy mindenki próbál minél tömörebben információt átadni, ezért mondjuk azt gyors, hogy "deficit az deficit", de azért néha azt is érdemes megemlíteni, hogy azért ez jóval bonyolultabb... főleg valaki olyannak, aki mondjuk stagnál és tanácstalan.