Ez tényleg igaz (lehet), vagy egy hatalmas baromság?

"A húsban fehérje (építőkövek), a szénhidrátban (nem a tömény cukorra gondolok) meg energia van.

E kettő nélkül nincs élet!"

Ez eléggé lesarkított dolog, a húsban sem csak fehérje van, hanem sok egyéb dolog is. A mondatod második felével, miszerint a szénhidrátban energia van, hangosan fel kellett röhögnöm (pedig éjszaka van). Szénhidrát, fehérje, zsír is mind-mind energia forrás...

Most amúgy mi a kérdés célja?

Egyél bármit, ami jól esik, főként tiszta kajákat (kb. 70-80%-a legyen tiszta, a többi mehet bármiből)

Tiszta kaja alatt értem a nem feldolgozott ételeket, nem gyorskaját, nem cukrot, lisztet stbb-t.., tehát magvakat, zöldségeket, húsokat, tojást, gyümölcsöket, halat, zabpelyhet, stbb..

Számold a kalóriát és a fehérjét, másra nem nagyon kell figyelni. Ha pluszban vagy és edzel mellé akkor hízni fogsz, ha pedig deficitben akkor pedig fogyni.

"A hús és a szénhidrát árt a májnak?"

Túlzott mértékben igen.Erről írnak a cikkben.

A cikk nem arrol szol hogy ha te megeszed a 60-80 deka husodat meg 50-60 deka komplex ch-dat, 1 het mulva belehalsz. A szelsoseges esetekre hivja fel a figyelmet. Tovabba erdemes figyelembe venni, hogy az aktivan sportolok, foleg ero sportolok es sulyzos edzest vegzok makrotapanyag igenye tobbszorose is lehet egy nem sportolo emberhez kepest.

Ha megeszel eveken at napi 2-3 kg. voros hust meg 1-1,5 kg szenhidratot, igen, valoszinuleg tonkretesz. De ha van mogotte teljesitmeny esetleg doppingszer, ami befolyasolja a tapanyagfelhasznalast, plusz bemegy melle 7-8 liter viz is, mas a helyzet.

Az ilyen irasokat erdemes ugy olvasni, hogy az a 65 kilos Evikenek meg 75 kilos Petikenek szol akinel a sportolas kimerul max. heti 10-15km kocogasban. Nekik valoszinuleg 1-1,5 kg hus is megartana. Mig Boleny Belanak aki hobbi eroemelo es megmozgat hetente 100-120 tonnat a teremben, meg sem fog kottyanni.