Mennyire figyeltek oda a szép tálalásra étkezésnél a hétköznapokon?

Nálunk mindig szépen tálalunk:

Tiszta terítö, rendes teríték: minden fogának külön tányér - már amikr van leves, föétel, saláta, desszert -, értelemszerüen ha csak egy féle van, akkor egy tányér, de nem törött, csorba, hanem a "rendes" készletet használjuk, kés-villa-kanál minden terítékhesz szükség szerint, és rendes pohár, nem ami éppe na kezembe akad.

Az adott ételt szépen rendezem a tányérra, ez nem vesz több idöt igénybe, mint csak rádobálni.

Az eredmény: mindenkinek több gusztusa van megenni az ételt, és sokaknak meglepö módon kevesebbel is jóllakunk, mert egyszerüen azzal, hogy ízléses a tálalás, az agy jobban felismeri az evés tényét.

Persze, ha valamilyen étel nem optimálisra sikerül véletlen - igen ritka eset - , attól nem dobjuk ki, de azért igyekszünk ilyekor is a lehetö legjobb optikát kihozni belöle.

Eleget gürizünk a munkában, hogy ilyenekre odafigyeljünk sajnos. Nekünk is lenne rá igényünk, de a barátnőm van hogy fél 10-re ér haza, este, és sokszor hétvégén is dolgozik. Igaz én este hétre, nyolcra, de nekem sincsen már energiám ilyenekkel foglalkozni, hétvégén meg ha van idő, inkább túrázunk, kirándulunk napközben.

Gondolom most igénytelennek nézel minket. :)

Hát semennyire. Bár irtó klassz lenne mindig csilivilin terített sztalon enni, de ahhoz sok unalmas idő kell...

Két dolog fontos:

1: Finom és főtt étel legyen. Ja és nem rendelt táp, hanem saját főzés..

2: Tiszta legyen az asztal és a tányérok, evőeszközök is...

(+3: Mindig el legyen rögtön kaja után mosogatva)

Néha még a fentit is nehéz megvalósítani és időnként marad a hideg élelem... Nekünk nagy a ház, a kert, kevesen vagyunk, dolgozni kell, kinek jut még ideje terítőkkel és egyebekkel szórakozni?

Sajna ünnepekkor is ritkán alakul úgy, inkább csak vendégek esetén.

Ez változó. Ha közösen ülünk le enni akkor odafigyelünk az esztétikus tálalásra.

De amikor mindenki akkor eszik amikor épp hazaér..akkor már nem annyira.

A gyerek általában a szobában eszik, az asszony befejezi a vacsit mire hazaérek, én meg a konyhában gyorsan letudom, és kész.