Most vettem egy 1 hónapja lejárt biotech usa-s proteint2,3kg (bontatlan) Azt olvastam , hogy elvileg fél évig még birnia kell. Mik azok a jelek amik arra utalnak ,hogy lejárt?

A fehérjepor nem tud róla, hogy neki pontosan 2022. május 1-én le kell járnia.

Viccet félretéve, az élelmiszereknél úgy tudom, hogy a lejárati dátum az az élelmiszer állagának a megváltozására utal elsőként, nem pedig a megromlásra, ugyanakkor valamennyi ráhagyás is szokott lenni, tehát szándékosan rövidebbre szabják a lejárati időt, mint, hogy ténylegesen elkezdene megromlani.

A zöldségkonzerveknél biztosan így van, hogy lejáratot követően még egy év múlva is megeheted. De az előző munkahelyemen pl. volt egy kukorica konzerv, amit 2005-ben gyártottak, 2010-ben járt le és 2018 környékén ettem meg. Semmi bajom nem volt tőle.