Tejsavó, vagy tojásfehérje por a jobb, egészségesebb?

A tejsavónak magasabb a biológiai értéke, gyorsabban, nagyobb hatásfokkal szívódik fel a szervezetbe, viszont ha laktózérzékeny vagy, akkor a tejsavó koncentrátum kilőve (azonban a tejsavó izolátum általában laktózmentes). De egyikkel sem lősz mellé, mindkettőnek kiváló az aminosav-profilja.

A tojásfehérje a jobb és egészségesebb.A tejszármazékok alapesetben nem valóak felnőtt emberi testbe.Allergén és gyulladásfokozó hatásai vannak,az inzulin válasza is jóval magasabb.Annyi hogy olcsó,divatos és finomabb a tejsavó.