Baj ha nem teljesen tiszta a kalóriabevitelem?

"Ettől lehet bűntudatom vagy felesleges?"

Felesleges. Ez a tiszta étkezéses bullshit az egyik legnagyobb dietetikai baromság az elmúlt évekből, ami arra jó, hogy az alapvetően egészséges életmódra fogékony emberek is valamilyen pszichés szorongásba, testképzavarba és étkezési zavarba zuhanjanak, hiszen a saláta életelixír, a kinder csoki pedig egy halálos méreg, amit ha megeszel, akkor egy darab szar vagy. Ugyan mi következik abból, ha hetente párszor megeszel valami édességet, valami gyorskaját, valami péksütit? Semmi!

Az ortorexia is, -ha esetleg nem ismered, beteges ragaszkodás az egészséges " tiszta" étkezéshez, és ha az illető nem tudta betartani, akkor szorongás, önbizalom vesztés, önértékelési problémák, bűntudat stb társul hozzá,- ugyanolyan étkezési zavar, mint az anorexia/bulimia/túlevés stb.

Nem, nem kell, hogy bűntudatod legyen 1 kindercsoki miatt.

De ha sokszor előfordul, hogy akkor is eszel amikor valójában nem vagy éhes, érdemes elgondolkodni azon, miért. Milyen hiàny van az életedben amit próbálsz nassolással pótolni.

Nem kell túldimenzionálni az egészséges étkezést. Ha néha eszel egy csokit, egy pizzát... Stb, semmi bajod nem lesz. A kérdés igazából a gyakoriság. Nyilván ha minden nap mirelit kajából, csokiból, meg hasonlókból viszed be a kalória mennyiséget, akkor tápanyag hiányod lesz, plusz egész nap éhezni fogsz kb, mert ezek az ételek gyorsan átesnek az emberen. Ez nyilván nem egészséges, ami ki is jön idővel hiánybetegségek és/vagy falásroham formájában.

De visszatérve, egy kinder csokitól bajod nem lesz, főleg ha az étkezésed ezt leszámítva teljesen rendben volt egész nap. Érdemes törekedni az egészséges ételekre, de nem érdemes problémát csinálni alkalmanként egy kis nasiból.

A WHO ajánlása szerint a bevitt kalóriák 5-10%-a lehet hozzáadott cukor minden nap. Nincs bizonyíték, hogy ha az 5% alá mész, annak bármi egészségi haszna lenne.

De attól se lesz bajod, ha ezt a mennyiséget összevonod, és heti 1-2 alkalommal eszel kicsit több édességet.

Én minden nap eszek valamennyi csokit.

A tiszta étkezés pedig az étkezési zabarok melegágya.