Ketogén diétában érdemes kerülnöm a tejtermékeket?

Végtelen egyszerű... Venni kell keton tesztcsíkot (ketophan).

Amíg "lilát pisilsz" addig bármi belefér. Ha bármi kiüt a ketózisból akkor azt visszaveszed/hanyagolod.

A tesztcsík (amit én be se tudtam szerezni egy nagyvárosban, rendelni sem lehetett) nem megbízható, a hatékony test elhasználjha a ketonok zömét, hibás eredményt ad a csík.

Nos, az inzulinválasz és a szénhidrát miatt (a kettő persze összefügg, de ez nem ilyen egyszerű, főleg, hogy a fehérjének is van inzulinválasza s a különböző fajtáknak nem egyforma) a tejtermékek zöme kerülendő, de pl. a tejszínt eléggé intenzíven eszi sok ketós, ahogy a sajtot is. S ott van a vaj is....

Édes dolgok egyrészt minek, az élethez, a testnek nem kell.

Másrészt rengeteg lehetőség van, én jobbára kókuszt használok, bár a diós vaj málnával se rossz...

De nem vagyok szívbajos, szerintem ha ketogénezek, s belefér, azt csinálok, amit akarok, ettem már banános palacsintát és mazsolás répatortát is... A körtés kókuszmüzli se rossz :) Monduk nekem nem a világvége, ha pár órára kiesek a ketózisból, de kevés szénhidráttal talán egész biztonságban vagyok.

Nagyon alacsonyan úgysem tudok maradni, az étrendem miatt (ami elég korlátozottnak tekinthető).

Van, aki nagyon kerüli az édesítőszereket, mert bekavarnak neki ketózisban. Én is igyekszem hanyagolni őket, bár nekem nem kavarnak be.

A kókusztej számomra kifejezetten édes, nemcsak édeskés, mint maga a kókusz.

A palacsinta nem olyan egyszerű, ha nincs fél-1 tojásod egy palacsintára, de nem kell 15 hozzávaló. Van, aki tojást használ és kész. Nekem az akkor is rántotta, ha tekerem :) Krémsajt+tojás verzió is van, az az én étrendembe nem fér, amúgy egész kellemes és lágy.

Tojás, kókusz: teljesen jó vastagpalacsintát ad, kakaóval vagy anélkül, ehhez persze sok tojás kell. S vannak a maglisztesek, rengeteget emel rajtuk egy kis tápiókaliszt, az én alapértelmezett, gyakran fogyasztott palacsintám ilyen. Palacsintánként 1g tápiókaliszt nekem belefér.