Testépítők! Megfelelő fehérjebevitel mellett nincs eltúlozva a szénhidrát minősége a testépítésben?

Tudom, hogy hogy néz ki egy "tiszta étrend" és azt is, hogy mi miért az benne ami. De én úgy látom, hogy az elég fehérje (állati nyilván) sokkal fontosabb mint a ch minősége. Ugye a különbség elvileg csak annyi, hogy a feldolgozottabb szénhidrát gyorsabban szívódik fel és jobban mozgatja az inzulinszintet. De ha bevitt az ember elegendő mennyiségű/minőségű állati fehérjét akkor nem mindegy milyen szénhidrátot ettél mellé (ha nem vagy érzékeny rá természetesen)? Esetleg amikor utoljára eszik az ember aznap szénhidrátot, akkor látom értelmét egy komplex szénhidrátnak, hogy minél tovább "kitartson" az emésztése,felszívódása. Ezt mindig is betartottam céltól függetlenül. De ha még aznap úgyis fogsz enni jó szénhidrátot (utolsó ch étkezéskor) akkor nem mindegy a nap többi felében, hogy zabpehely,rizs vagy pl tortilla,pizza,csoki? Mint írtam az állati fehérje bőven elég 2-25g/tskg + ami még van az növényi. Sokan emlegetik, hogy az számít, hogy a bevitt kalória több vagy kevesebb a felhasználtnál (én tömegelek) de ebből a szemszögből is mindegy mert a szénhidrát az szénhidrát. Sokan azt mondják az a rossz étkezés amibe meg fehérje nincs de rossz szénhidrát mellett is lehet valami fehérjedús (pizza) pedig azt a nagy guruk rögtön szemetezik. Amúgy nem vagyok túl hajlamos a hízásra ez számíthat. Ha hülyeséget kérdeztem ne oltások jöjjenek ha lehet.