Ha light termékeket veszek, az ér valamit?

Ér hát, pl. van 25, de 60 százalékos zsírtartalmú margarin is, nagyon nem mindegy, hogy melyiket eszed.

Attól függ, milyen ételről van szó. A cukortartalmú light termékeknél, pl. gyümölcsjoghurtoknál bevált stratégia, hogy csökkentik a zsírtartalmat, a cukortartalmat meg pont, hogy növelik, aztán light felirat ide vagy oda, kalóriában és szénhidrátban néha még rosszabb is az eredmény. Natúr termékeknél, mint a joghurt, túró, tej érdemesebb a zsírszegény fajtát választani persze. A lényeg, hogy önmagában sose tévesszen meg a light cimke, az csak egy marketingfogás - olvasd el, miből mennyi van benne.