Mi a különbség a toast kenyér és a sima fehérkenyér között?

Ha nem magában eszed a kenyeret, hanem valamilyen élelmiszerrel, körettel, vajjal, margarinnal, krémmel, zöldséggel, hússal, felvágottal, akkor glikémiás indexről beszélni értelmetlen, hisz automatikusan "lassul" a felszívódása. Összetétel tekintetében pedig itt van:

[link]

[link]

Máshogy ultrafeldolgozott a kettő.

A sima fehér kenyérben idealisan liszt, viz, so, eleszto van.

A toast kebserekben van zsiradek is. Vaj, olaj vsgx tej stb Ezert van hogy a sima feher kenyer inkabb szarad, a toast meg peneszedik.

A toast tovabb marad puha a zsiradek miazt

"sima fehér kenyérben idealisan liszt, viz, so, eleszto van. A toast kebserekben van zsiradek is"

Bárcsak ennyi lenne. A valóságban a legtöbb bolti fehér/toast kenyér összetevő listája hosszabb, mint egy Jókai regény, és rengeteg dietetikailag problémás anyagot tartalmaznak. Ettől függetlenül nem akarom túldémonizálni a kenyeret, mint a netes női magazinok. Nyugodtan lehet időnként enni, de véleményem szerint a bolti kenyerek 95%-a napi fogyasztásra alkalmatlan.