Hogy lehet közel azonos a diabetikus édességek kalóriatartalma a hagyományoséval?

Köszi, hogy feltetted ezt a kérdést, mer ez engem is érdekelne, hogy ez miért van így. A diétás vagyis light üdítőknél viszont bejön a dolog, mer azok között van olyan kcl tartalmú ami akár semminek is nevezhető.Ez nekem sem tiszta,hogy ha az italnál meglehet csinálni akkor pl. a csokinál miért nem.Miért nem készítik olyan édesítőből a csokit mint amilyet külön is lehet kapni, tabletta és folyékony változatban is.Bocs, hogy én nem válaszoló vagyok csak egy kíváncsiskodó.

Talán mert sokszor nem csak édesítőt, hanem gyümölcscukrot is tartalmaz és mindenféle zsiradékokat. A csokiban pl. ott a kakaóvaj, szerintem az is elég jelentős kalóriaforrás. A sütikben, kekszekben is van margarin, vagy olajban sütik és a lisztben is sok a kalória. Úgyhogy ha a cukor egy részét édesítővel helyettesítik, az inkább csak a szénhidráttartalmán változtat, az energiaértékén csak keveset.

Na erre én is nagyon kiváncsi leszek, de nem tudom elképzelni hogy fruktóz lenne benne hiszen az maga egy cukor... de pl. egy kekszben nem csak a margarin hanem maga a liszt is magas kalóriá tartalmu! A csokikban nem az igazán hízlaló hogy többnyire, de a legolcsobbak szinte 100%-ban növényi zsiradékokból állnak, gyakorlatilag nem is csokik hanem csokoládé ízűek! Aztán szerintem aki fogyokurázni akar az igyon vizet! Az alacsony kalória tartalmu üditők többnyire azért azok mert olyan szarokkal van tele amivel a szervezet már nem is tud mit kezdeni! Vagy ha nem víz akkor valami "természetesebb" gyümölcslét aminek lehet van kalóriatartalma(mert képes megemészteni a szervezet), de legalább vannak benne vitaminok is!

szerintem azért lehet,mert a diabetikus készítmények konkrétan CUKORBETEGEKNEK készülnek(és nem feltétlenül fogyókúrázóknak),tehát nekik is szükségük van az energiabevitelre,mert akkor nincs ami "hajtja a motort",ugyanis a kcal=energia.

Csokiban és sütiben azt tudom, hogy a gyatrább ízt kompenzálják magasabb zsírtartalommal,