Melyik liszt egészséges? Milyen tésztákat fogyaszthatók, ha egészséges életmódot akarok?

Semmiképp se fehér liszt, az a hízás, cukorbetegség legfőbb okozója. Teljes kiörlésű lisztre törekedj, esetleg barna lisztre, anyám valami német diétás liszttel szokott sütni, nagyon egészséges. De amúgy se eszek sok szénhidrátot. Örülök hogy sikerült lefogynom, nem akarok visszahízni.

Durum lisztet használok az lassan emeli a vércukor szintet és tovább tart a jóllakottság érzés. Anyukám cukros neki is azt ajánlották. A fogyókúrám alatt is ezzel sütöttem.

A gluténmentes, de csak csekély mennyiségben!