Zöldborsó diéta alatt ?

Én napi átlag 1700 kcalt eszem, viszonylag gyakran főzök zöldborsófőzeléket ebédre, és fogyok mellette. 1 kg borsót 2 tk. keményítővel sűrítek, ez kb 4-5 adagra jön ki nekem.

Eheted nyugodtan.

2-es vagyok.

Feltét nélkül 270-300 kcal-ra jön ki egy adag (feltét nélkül értendő ez a kcal mennyiség; 2 tükörtojást szoktam hozzá enni), beleszámoltam a tejet és egy kis tejfölt is.

Itt a recept:

[link]

Bizonyos diéták szerint a szénhidrát rossz és minél kevesebbet kell belőle enni. Ezért a hüvelyeseket nem javasolják, mert azokban sok a szénhidrát, főleg, ha a száraz hüvelyesek 100 g-jára nézed.

Más elveket követők szerint a szénhidráttal önmagában nincs nagy baj, ami fontos, hogy jó minőségű legyen és legyen mellette rost. Ebből a szempontból a hüvelyesek nagyon jók, igen magas a rosttartalmuk. A legtöbb ember alapból túl kevés rostot eszik, pedig fontos lenne, fogyásnál pedig méginkább fontos. A száraz hüvelyeseknél pedig azt kell figyelembe venni, hogy bár 100 g-nak tényleg nagy a kalóriatartalma, ezekből 100 g szárazon egy hatalmas adagnak számít. Hiszen beáztatjuk őket. Én 50 g (száraz) sárgaborsóból készült főzelékkel degeszre tudom magam enni.

Komolyan, szerintem ez a legrosszabb amit tehetsz. A fogyókúráim, ami alatt ilyeneken izgultam, hogy mi minden hány kalória, lehet-e a hüvelyest, keményítő, magas GI zöldség(!)... nem tartott tovább egy hónapnál. Ne ilyen egészséges dolgokat vonj meg magadtól mint a borsó! Ha tésztáról vagy kenyérről lenne szó, még érhető lenne a kérdés de ìgy!

Pro tipp: ahhoz, hogy jól eltelìtődj, szerintem ne magában edd, hanem brokkolival és spenóttal csinálj belőle egy jó kiadós zöldség krémlevest. Ebben nincs se liszt, se tejföl, se tej, de mégis nagyon finom, és tele van zöldségekkel!

Az Aldi YouTube csatornáján találtam a receptet, Triplán zöld krémleves a neve. Heti 3x készìtem azóta. Mindenki imádja itthon és rendkívül egészséges.