Ha fogyózom, friss zöldségek helyett ehetek előre csomagolt salátakeveréket? Van így benne vitamin egyáltalán?

van. de most a növényi termékek feldolgozás és tárolás alatti vitamin veszteségéről beszélünk, ez érdekel pontosan?

akkor lelomboználak (ha ez lehetséges) már a nyersanyagban jóval kevesebb vitamin van, mint 20 évvel ezelőtt!

ez megér egy szomorú szmájlit :(

persze, tárolás, hűtés során semmi veszteség, ezt így tanítják a Corvinus egyetemen is a hülyék a tartósító mérnököknek, hátha elmennek majd az Eisberghez dolgozni és ott leba.sszák őket hogy alap dolgokról nem hallottak.

azt mindenki csak szeretné, hogy minél kevesebb értékes komponens vesztés legyen. és valóban, egy ilyen friss terméknél ez nem is lehet nagy! ez igaz.

meddig van ott a polcon? olyan gyorsan romlik a minősége, hogy nincs sok ideig a polcon. ha ott lenne, akkor már punnyadt lenne.

jégsalátát és mindent szerintem szállítanak be az országba.. tipikusan ergya (és talán fiktív) termelési mód, hogy nagy szállító hajókon táplevesbe teszik a saláta magokat, és mire partot ér Európában, már kifejlett zőcség lesz. én maradnék inkább az idény zöldségeknél.. az egy fokkal normálisabb, szerintem.