Hogy lehet az, hogy néha megeszem 1300kcal-t és másnapra 1 dekát sem hízom, viszont néha meg csak 400 kcalt eszem meg, és attól hízom 20 dekát?

attól is függ mennyi vizet iszol.

Azért mert a 400 kcal nagyon kevés kalóriabevitel!! Legalább 1200-nak kell lenni a napi bevételnek,akkor is ha fogyni akarsz. Ha keveset viszel be,akkor kiéhezteted a szervezeted, az izomzatodból veszítesz ilyenkor, mivel a zsírszöveteidet elraktározza a szervezeted. Másik ok pedig az,hogy lelassul az anyagcseréd, ezért van, hogy sokan visszahíznak a diéta befejezése után. Tehát ha fogyni akarsz, akkor sose éheztesd magad, hanem sportolj - már 20 perc plusz mozgás is többet ér,mint egy kimaradt étkezés.

Azért, mert a kalória úgy konkrétan az elfogyasztott étel fűtőértékét mutatja meg. Az nem derül ki belőle, hogy az étel alkotóelemei közül mennyi hasznosul, mennyi lesz zsír, és mennyi ürül ki csak úgy minden további nélkül a szervezetedből.