Ki találta ezt ki, hogy a tej fogyasztás káros a sportolóknak, meg a fehérjét nem jó bevenni tejjel?

mindig ez a tejzsír, meg tejcukor az ellentábornál az ellenvetés, talán a csirkemelltől eltekintve, minden húsban van 10-30gramm zsír 100 gramm húsban, akkor az is ront a felszívódáson?

nem , mert a zsír is kell anyagcsere folyamtokhoz,én a shop builderen meg body builderes oldalon , meg pár paleos őrült író könyvén keresztül még nem találkoztam ezzel, ahol ezt így hangsúlyozták volna, amúgy 1,5 %os tejnél, fél literes adagnál, az a kevés zsír kell is.

jó, most nem egy versenydiétához írom, mert ott ugye számolni kell, de egy normál embernek ez teljesen mindegy.

montez látom neked sem megy a gondolkodás...van olyan tudományos vizsgálat, ami percre, vagy tíz percre bontva mutatja a vér fehérje, glükoz, meg triglicerid szintjét a bevitt étel minőségében? edzés után?

mert van egy ilyen gyanúm, h ez csak annak a két oldalnak a szövege és sokan csak átvették, mert mindenki azt a bunny nevezetű(még edzőnek sem nevezném, csak egy kreténnek, amilyen a stílusa)embert majmolja...

sztem a tejjel sincs baj, felszívódik gyorsan a fehérje, de lehet rosszul tudom, ha tudsz linkelj már légyszíves valami tanulmányt, arról amit feljebb írtam, mert elolvasnám, tanulni mindig lehet vmi újat.

keresgélek én is a neten, de nem találok ilyen cikket a témában.

csak némelyik bodys oldal "szakemebere" írja, h nem jó, de ennyi, persze álcázva, berakja a saját oldala, tudományos részébe, de sehol egy tudományos cikk, hivatkozási alapul.

és a vége mi?de mindig, vegyél inkább fehérjét, idd vízzel .

szóval inkább marketingnek gondolom.jobban fogyjon a fehérje.

jó, ha már nincs cikk, én sem találtam semmit sem, akkor beszélgessünk elméletről.

szóval a szír lassítja, valamennyire, de mi van aki nem fehérjét vagy tehet iszik edzés után, hanem normál kaját eszik? és ugye nem csak csirkemell van, akkor meg egyből ott van 20-30gramm zsír is 100 g húsban, magyarul ugyanott vagy.

max ez az elv a csirkemellnél érvényesül, h szinte alig van zsír, és így gyorsabban felszívódik a benne lévő fehérje, de itt meg felvetődik a fehérjehasznosulás is, ami ugye húsok esetében nem vmi jó, de a tejnek majdnem 91%os ez az értéke.

a tojásé meg 100 hó jól tudom.

a normál , 100 százalék(izolátum) fehérjéknél van csak az h gyors a felszívódás, de a koncentrátum, (70-80%) os fehérjéknél, még ott a tejcukor is,ami ki is ír a gyártó, h 100 grammban ennyi meg ennyi van, magyarul a tejnél írtad, h rossz a tejcukor, de a fehérjében is van, ugyanaz a helyzet, annyi h nincs benne tejzsír.

de lehet h az lassít a felszívódáson egy kicsit, de még akkor is jobb mint egy normál húsos érkezés, a fehérje felhasználódás miatt.

erre mit mondasz?

amúgy én is élelmiszermérnöknek készültem, de nem tetszett a suli...