Ki találta ezt ki, hogy a tej fogyasztás káros a sportolóknak, meg a fehérjét nem jó bevenni tejjel?
Még a gugliba is beírva a következő keresőszavakat:
tej, fehérje felszívódás, tudományos vizsgálat
szinte semmit sem dob ki, de pontosabban kidobott egy jó cikket, amit konkrét tudományos kísérletek ihletettek, amiben a tej jótékony hatását vizsgálták sportolóknak, és még véletlenül sem írnak semmilyen felszívódásról, hogy ezt meg azt lassít.
Ezt az egészet egy vagy két ember találta ki pár éve, és azóta némelyik, tápszereket forgalmazó oldalon népszerűsíti ezt.
itt a cikk, érdekes az alábbi keresőszavakkal is ezt dobta ki először...
oriza, mi van sok volt a kukoricakeményítő?
mert az ember nem tud mindig gépnél lenni, ha van válasz írok is.
Az igaz, hogy a tejben sok a kazein, asszem még én is írtam.
az egész abból indult ki, hogy állandóan írják, de sehol egy tudományos vizsgálat a felszívódási eredményekről, hogy ne fogyaszd fehérjével...minek is???
ahogy visszább leírtam, és a cikkben is írva van, amire elvégeztek vizsgálatokat, van benne tejcukor, ami ugye edzés után ideális, nem kell bele szőlőcukor, vagy azt is lehet bele rakni, ha valaki kevesli, ami benne van, a tejcukor is visszatölti a glükoz raktárakat, szintén a cikkben le van írva, mellékelve zárójelben hogy hol melyik folyóiratban jelent meg az eredeti vizsgálat, gondolom aki utána akar olvasni.
na most akkor kilőve a cukor része.
tejzsír...erre írtam azt h itt bizony egy kicsi hátrányban van a tej, de csak a normál fehérjéhez képest, mert ha vki normális étkezést eszik edzés után, és nem pont csak állandóan a csirkemellet eszi, akkor bizony a többi húsban is van 20-30 g zsír 100 g húsban, szóval itt még a tej jobb is, mert a tejben lévő zsír könnyebben emészthető.
szintén foglalkoztak ezzel is amit linkeltem.
na most akkor a végére a kazein probléma, amit montez írt...igen nagy része az, és lassabban szívódik fel, de itt eddig minden itteni azt írta, h ne fogyaszd tejjel, mert nem jó a felszívódása...???hát ezen röhögtem...
ha belerakod a koncentrátum porodat, felszívódik ugyanúgy, a tejcukor visszatölti a glükoz raktárat, és így még kazeint is viszel be, meg ásványi anyagokat, és egy komplett edzés utáni italt, vagy shaket kapsz.
A tejcukorral csak az a baj, hogy nem ugyanolyan jó, mint pl. a dextróz, mert nem lehet egyből belőle glikogént csinálni. Előtte szét kell bontani, majd a galaktóz részét átalakítani glükózzá, hogy utána a glikogenezisben felhasználható legyen. Ezért nem mindegy, hogy milyen cukrot eszünk edzés után, ha mindegy lenne, mindenki nyomná a mai gyors ch-k igen nagy kínálata közül valamelyiket.
Mellesleg 30-50 g tejcukorhoz megint elég sok tejet kéne iszogatnod, bár végül is megoldható...
Az utolsó érvelésedet nem értem, miért is jó, ha kazeint viszünk be edzés után?
Egyébként meg de igen, volt rá tudományos kutatás, sokkal hamarabb kerül a vérbe, ha gyors felszívódású ch-t, és/vagy fehérjét viszel be szinte önmagában, mintha vegyes étkezéssel, tehát zsírral, valamivel összetettebb ch-val, egyebekkel viszed be. Keress rá ha akarsz, de mondom, rendes adatbázisban, ne google vagy bármilyen más, hétköznapi személyek számára kitalált böngészőkben, vagy egyszerűen méregesd magadnak a cukrodat különféle kísérleti körülmények között.
Lehet, nem nagy különbség, főleg, ha nem profi szinten akarod űzni, hogy vízben, vagy abban a végletekig hígított, tejnek már alig nevezhető "zsírszegény" és "1,5%-os" jelzővel ellátott termékben oldod fel, de jobb akkor sem lesz, ezt értsd meg. Rosszabb lesz, hacsak egy kicsivel is, de rosszabb. Szőrszálhasogatásnak tűnhet azután, hogy réges-régen még ugyanúgy egy ugyanolyan teljes értékű étkezést nyomtak edzés után, sőt, egyesek nem is figyeltek annyira az időzítésre, de ez is hozzátartozik azon kis finomításokhoz, amik a tökéletességre törekednek.
kösz a választ.
végre valaki normálisan is letudta írni...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!