Miért van az , hogy egyre csak hízok?

#10 nem annyira ismert dolog, pedig igaz, és ha az ember ismeri valamennyire a folyamatot, hogy hogyan határozzák meg, logikus is. Az ok alapvetően egyszerű, statisztika. Megmérik x mintának az energia értékét, és átlagot vonnak. Tehát simán lehet, hogy a hús, amit veszel pont zsírosabb. Növényi alapanyagoknál is sok múlik a termesztés körülményein, a trágyázáson, időjáráson, és akkor ott vannak még a feldolgozás lépései. Nem feltétlenül akarnak félrevezetni, egyszerűen fizikai képtelenség, hogy pontosan minden zacskóban, adagban pontosan ugyanannyi kalória legyen. A jogszabály pedig 20% eltérést határozott meg megengedhetőnek. És akkor benne van még az, (és ez csak spekuláció részemről) hogy bizonyos ételeknél direkt csalnak kicsit, főleg a kifejezetten "hízlaló" ételeknél, mint rágcsák, sütemények, csokik, mert egyszerűen marketing szempontból jobb. Plusz ezek extrán meg is vannak adóztatva, emlékeim szerint, tehát logikus is, de ismétlem, ez csak az én elképzelésem, simán lehet, hogy nincs igazam. Az viszont tény, hogy minél kevésbé van feldolgozva az étel, annál könnyebben mérhető a kalória. A sok ipari lépés plusz pontatlanságot visz be. Ezért is érdemes alapvetően otthon főzni, és lehetőleg minél egyszerűbb ételeket. Így is lesz benne pontatlanság, csak mondjuk 20% helyett 5-10%.

Tessék többet mozogni.