Milyen alacsony kalóriatartalmú torták vannak?

Túrós-joghurtos--gyümölcsös.

Ezek a legalacsonyabbak. Alján piskóta, rajta túrós gyümölcsös réteg. Kb mint egy famta szelet.

A mascarpones viszont mar nem ez a kategoria.

Ahol sok a teszta es szilardabb, tomenyebb a krem mint pl egy eszterhazy vsgy egy dobos az mind magas kcaltartalmú

#1 hiába cukormentes pl egy dobos, vajban, csokiban, lisztben ugyanúgy ott a kaloria

Ha a cukrot helyettesítik korrekt édesítővel, akkor kevesebb lesz.

Ha a lisztet helyettesítik valamivel, annak a kalóriatartalma kevesebb lesz.

Ha a tojást helyettesítik, akkor kevesebb lesz, kivéve a #2.

Tejet növényi tejjel helyettesítve (pl. tej 1 dl 43 kcal, mandulatej 24) kevesebb lesz.

Miről beszéltek, hogy nem lesz kevesebb?

Ezt egy cukrász is tudja természetesen. Meg tudja csinálni a tortát úgy is, hogy ezekre tekintettel van. Aztán sikerül ahogy sikerül, nem ezekkel, nem így szokott dolgozni. A mentes cukrásznak viszont erre vannak bevált receptjei, ezekkel az alapanyagokkal dolgozik és üzembiztosan ebből állít elő jó dolgokat.

De tessék, adjatok ötleteket a kérdezőnek, mert azon kívül, hogy engem oktattok arról, hogy nem lesz kevesebb a kalória a lecserélt összetevőktől (amúgy, de, kevesebb lesz), a kérdésre még nem válaszoltatok.

Jobb mint egy réteges vajkrémes torta de nem jobb mint egy túrós vagy joghurtos.

Egyébként egy szelet tortáról beszelunk 180 vsgx 500 kcal / szelet nem akkora kulonbseg. Osszesen 300 kcal a kulonbseg. Ez ha minden etkezesen felul pluszban eszed akkor is 0.0001 kg hízás. Szóval inkább egyél olyan tortát amit szeretsz és élvezd ko

6-os: ha a lisztet helyettesítik szójaliszttel (mert ez a ch-mentes), akkor 100 g-ra 350 kcal helyett 440 kcalt használnak!

100 g tojás 150 kcal, 100 g tojáshelyettesítö 375!

De folytahatnám a többivel is, a helyettesítö termékek egyáltalán nem kell, hogy kalóriaszegényebbek legyenek.