Hogy csináljátok a csirkemell húst? Nem akarok ráunni kéne pár új ötlet

Én sütőbe szoktam rakni sóval borssal és pár kis kanál mézes mustáros zöldséges szósszal, víz, hogy párolódjon (lefedem)

Vagy kis kockákra vágva megpirítom serpenyőben de ahhoz már kell olaj is

A harmadik variáció meg azért hízlaló, hiszen sok sajt kell bele de lényegében vaj és zsemle morzsa az edény szélére bele halmozzuk a sajtot és klopfolt csirke húst rétegesen sütőbe tesszük és ha kész várunk és kiborítjuk

(az utóbbiakból kimaradt a só és bors)

Valakinek még valami ötlete finom változatos elkészítésre?