Hogyan álljak vissza a normális, régi étrendre? (Anorexia után, többi lent)

Arról lenne szó, hogy hát elkezdtem fogyókúrázni, de eléggé eldurvultak a dolgok, jól le is fogytam, mellette pedig járok futni(átlag 20 perc mondjuk, minden másnap), és otthon is guggolok, felülésezek egy pár percet naponta. Viszont az étkezésemet nagyon elrontottam, nem ettem délelőtt semmit, ebéd a menzán, este megint semmi, vagy valami nagyon laza.

Szeretném ezt befejezni. Nem szeretnék megint úgy kinézni, mint mondjuk tavaly, de ez így nem mehet tovább. Régen megettem a suliban délelőtt egy kakaós csigát/szendvicset, stb, ebéd a menzán, délután valami nasi, este megint rendes kaja (valami itthoni maradék [ebből mondjuk hajlandó vagyok engedni, a vacsorát korábbra tenni, egészségesebbet enni, ...).

Lehetséges-e az, hogy valamilyen szinten visszatérjek a régi életmódomhoz (a mozgás maradna), anélkül, hogy egy csomót visszahíznék?

Gondolom, az végképp nem tesz jót súlytartás szempontjából, ha holnaptól megint rendesen eszem, de hát nem is tudnék, mert úgy érzem, az anyagcserém annyira le van lassulva, hogy egy délelőtti kiflivel elvagyok dél utánig.

Szóval az lenne a fő kérdés, hogy hogyan tudnám fokozatosan visszaszoktatni a testem a normálisabb mennyiségű kajához, hogyan tudnám szépen lassan újra beindítani, visszaállítani az anyagcserém? Vannak erre különböző módok, vagy csak lassan növelni kell az adagomat? És ezt hogyan, milyen ételekkel csináljam? Tartható-e ez az elért súly, alak valamilyen szinten, ha már visszaálltam a 'régi étrendre'? (Mindenféle diéta, stb nélkül)

Köszönöm annak, aki elolvasta, és segítséget tud nyújtani!