A burgonya lúgosít vagy savasít? Bárhol nézem, mindenhol nmást írnak róla.

Én is utánanéztem, de mindenhol azt láttam, hogy lúgos önmagában.

[link]

Én is ezzel a kérdéssel küzdök :) Biztos forrás és egybehangzó válaszok híján én inkább kerülöm a krumplit. A tárolt krumpli mindeképp savasít, az újkrumpli...talán nem. De én inkább biztosra és érzésre megyek, sokkal inkább a zöldféléket választom, azok biztosan lúgosítanak.

Utolsónak pedig - én úgy tudom, ez azért van, mert a szervezet egyensúlyra törekszik és a savakat zsírként eltárolja, "becsomagolja" pont ezért, hogy a vér ph-ja megmaradjon. De attól még el vagy savasodva, szemetesedve, hogy besöpörted az ágy alá.