Mi az ami nem emeli meg a cukrot és fő étkezés közt ehető? Nem vagyok cukor beteg. Igazából próbálok egészségesen enni.

A zsír egyáltalán nem emeli, minden más igen.

Persze a fehérje és a kevés, lassú ch-t tartalmazó ételek azért nem nagyon. Szénhidrátszegény zöldségek, állati fehérjeforrások (vagy szénhidrátszegény növényiek), ezekből nem nézek ki nagy vércukormegdobást, bár a GI táblázatokban vannak fura dolgok.

Én a vércukor valamelyes megdobását sem tartom egészségtelennek, túl nagy gyümölcsrajongó vagyok ahhoz :D