GM Szafi liszteket lehet kenyérsütőgépben használni?

Így nem jöhet szóba semmiféle rizslisztes, kukoricalisztes péktermék - a rizs- és kukoricaliszt gm. A zab is.

De ha nem bízol bennük, vegyél jelölt terméket. Ilyen egyszerű.

A következő liszteket használhatod IR-ben és cöliákiában - a teljesség igénye nélkül -: köles liszt, hajdina liszt, barna rizsliszt, csicseriborsó liszt, mandula liszt, kókusz liszt, szezammag liszt, bambuszrostliszt, utifűmahély stb. A zabliszt csak gluténmentes lehet. Mi gm. zabpehelyből daráljuk kávédarálóban, úgy olcsóbb. Családunkban van IR-es is cöliákiás is. Nem volt könnyű megtanulni sütögetni ezekkel a lisztekkel. Ma épp túrós, sajtos lepénykéket sütöttem gm.zabliszttel, és zabpehellyel.

Tudtommal lehet kenyérsütőben Szafi liszttel sütni. Mi is most veszünk sütőt, mert elképesztő drága a kenyér.

Tefal gépet veszünk. Családban már van, jól teljesített, szépen sűt.

Én is sütöttem kenyeret, zsömlét Szafi liszttel, utóbbit igen macerás volt, (ragadt).

Valójában Mindnementes Nóri receptje alapján sütöm a kenyeret és a zsömlét. Amit viszont tudok ajánlani, mint IR-es és cöliákiás, az a túrós-sajtos- zablisztes pogácsa, vagy stangli. Azt nagyon sokat sütöm, mert olyat készen - csak csupa keményítős verzióban -kapható és drága is. Sütemények tésztáit is én keverem össze és nem rosszak, mondják sokan. Én Szafi lisztjeit túlárazottnak tartom, ritkán veszem.