Egy vegetáriánus miket egyen fogyókúra alatt?

A főzelékkel nincs semmi baj, ha sok zöldséggel és kevés rántással vagy habarással készül. Lehet hozzá enni főtt tojást, tükörtojást, sült tofut, szójapörköltet (feltéve hogy nem zavarja össze a ciklusod), serpenyőben vagy sütőben sütött gombafejeket (túróval is lehet tölteni), szejtánt, sütőben sütött bundáskenyeret. De attól sem lesz bajod, ha néha rántott karfiolt, rántott brokkolit, rántott gombát, rántott hagymakarikát, zöldségfasírtot eszel.

Főzelékből ajánlom figyelmedbe a hüvelyeseket, mint zöldborsó, sárgaborsó, lencse. Ezek mind magas rosttartalmúak, fehérje is van bennük, nagyon jók fogyáshoz. Ajánlott mellé gabonát vagy olajos magot enni, az aminosavak komplettálása végett. Szóval ezekhez nagyon jól passzol a szejtán.

A felsorolt feltétekhez ehetsz párolt vagy sült zöldségeket, zöldséges rizst, rizibizit is. Ha egyszer-egyszer tésztát vagy krumplit eszel, abból se lesz katasztrófa. Meg egy adag túrógombócból sem.

A rántott dolgokat érdemes lenne csökkenteni, csinálhatsz akár zöldségfasírtokat, falafelt helyette. Én eszek húst ugyan, de sokszor ilyenekkel váltom ki, nagyon szeretem. Bő olajban sütve persze ezek sem az legegészségesebbek, sütőben elkészítve fogyás szempontjából jobb.

Reggelire zabkását, chia pudingot, smoothie tálat ehetsz, ezek is finomak, egészségesek, és sokáig laktatnak (a zab ugyan nem mindenkit, ki kell tapasztalni).

A fogyáshoz NEM KELL hús, ez tévedés!

Egyél sok zöldségfélét, kevesebb olajat, ne rántott, hanem párolt módon készítsd el ezeket.