Szárnyasok (csirke- és pulykamell) helyett a sertéskaraj, illetve marha fehérpecsenye mennyire jó fehérjeforrás?

Az állat tartása nekem többet számítana (nem mintha laikusként tudnám, hogy ez mit okoz egészség terén, de ízben érzem a különbséget), de nyilván megoszlanak a vélemények erről. Nekem teljesen mindegy, igaz, egyik húst sem eszem, így is folyton elszáll a fehérje, ha nem figyelek nagyon. Sok jó forrása van a fehérjének, kutakodj és döntsd el, neked mi fér bele.

Tonhalsteak, lazac, tonhal vízben, sajt, de én pl mindig eszem sovány disznó vagy marhahúst, kicsit több a kalóriatartalma, ennyi.

Első voltam. Nekem tojás, olajos mag, zöldség, némi sajt ad bőven sok fehérjét, de persze vannak más jó források is, kinek hús, túró, kinek gabona, de ez utóbbinál nem árt, ha nagy a kalóriakeret, hisz sok szénhidrátot is hoz magával. Ami nem gond, hisz az ember fehérjeigénye nem nagy, a kalóriaigénye sokkal nagyobb. Semmi szükség nincs rá, hogy egy étel szinte csupa fehérjéből álljon, de persze az is megoldható. Vannak erősen tojásfehérjére alapozó ételeim, olykor hasznosak.

Második vagyok ;) persze ki hogyan eszik. Én nagyon sok fehérjét eszek, főleg húst, túrót és joghurtot, emellett meg szintén sok zöldséget és kevés gyümölcsöt. Gabonát gyakorlatilag nem eszem. Kinek mi válik be.

4es tojásfehérjében gazdag receptet írnál esetleg ha megkérlek ? rengeteg tojást kapok ,és egymagam nem győzöm enni rántottának meg tükörtojásnak,már heróotom van tőle ..

Nekem is herótom van a csirkétől, ezért én bizony marhalábszárral és sertéskarajjal is kitöltöm az étrendemet. Ezen kívül hetente többször tonhalkrémet csinálok, meg gyúrósgombócot (zabpelyhes túrógombócot).