Krumplit tényleg ehetek fogyókúra alatt? (vízben főtt, hagymás krumpli) Tegnap a doktornő ezt ajánlotta hogy vacsorának ilysmit egyek ha fogyni akarok, ezen meglepődtem, hiszen mindenhol azt mondják hogy a krumpli hízlal, akkor most mi a helyzet?

1. miért jobb a rizs?

2. miért rizs vagy krumpli?

MINEK? Mert nem teljesen elfogadott, hogy a sok keményítő bevitel anyagcsere problémákat okoz, elhízást, inzulin rezisztenciát, szív-érrendszeri betegségeket?

Tehát elvben megéri kockáztatni, mert finom?

a rizs tisztább szénhidrátforrás, könnyebben emészthető.

nem kell mindenki fejét leharapni, mert nem eszik paleo diéta szerint. a vegákat is kioktatod?

Én még Téged sem oktattalak ki, csak megkérdeztem valamit. Ezt figyeld :D

Nem, a rizs (keményítő) nem emészthető könnyebben mint a burgonya (KEMÉNYÍTŐŐŐ), csak jóval kevésbé károsítja a bélfalunkat (mint a burgonya lektinjeit). Hát ez van.

Taplalkozasharcmuvesz, te hol zsákoltad be ezt a hatalmas mennyiségű tudást a paleóról? Nem azt akarom mondani, hogy nincs szemernyi igazság sem abban, hogy a hús és a zöldség/gyümölcs egészséges, inkább arra célzok, hogy nem biztos, hogy minden olyan fekete/fehér mint amilyennek hangoztatod. Egy vesebetegnek pl reklámozhatod, hogy a husi egészséges, nem biztos, hogy jót fog tenni neki.

Szinte minden étrenddel kapcsolatos kérdésnél megjelensz (irigylem, hogy ennyi időd van) hirdetni, hogy a gabona és a tej az "ördögtől való" és minden modern betegség ezen sátáni eledelekből ered. Általában szépen le is szólod azokat akik nem értenek egyet veled (igyál tejet rákos leszel, stb.) Attól, hogy TE hiszel a Paleolit táplálkozásban rejlő csodákban és szereted az ősemberkaját még nem kell úgy viselkedni mint egy kőkorszaki szaki. ;)

Táplálkozást illetően nagyjából egy véleményen vagyok a cikk írójával:

[link]

#15: Akár növényekből mindent be lehet vinni, amit kell (nem mondom, hogy nem kell hozzá tudás és odafigyelés, mert kell), egyetlen lehetséges kivétel a B12, amiről megoszlanak a vélemények a mai túlvegyszerezett világban, ahol már nincs meg a növényekben, mint régen, de az egészséges bélflóra speciel termeli.

A tejről én inkább azt olvastam elég sok helyen, hogy kivonja a kalciumot a csontokból, a benne levő kalcium nem szívódik fel jól, de az állati fehérjék emésztése kalciumot igényel... Akárhogyan is van, a felnőttek igen nagy része nem tudja megemészteni a tejet, rosszul lesznek tőle. Én csak nem érzem kellemesen magam, de minek is innék tejet? Ha még nem nézted meg a mák kalciumtartalmát, akkor ideje. De más magokban is szépen vannak ásványi anyagok.

Tudom, hogy ezt tanították mindannyiónknak, de közel sem kell minden táplálékcsoportot enni az egészséghez...

taplalkozasharcmuves:

igen, agresszív módon beszólsz mindenkinek, nem kell álszenteskedni.

egyébiránt újabban a nyersvegán, vegán étkezést részesítik előnyben a tudósok (nem szendi gábor istenség sajnos, úgyhogy nem fogod elhinni), több rákos gyógyulás is ennek tudható be. abban az étrendben meg szerintem elég kevés a hús, úgyhogy talán majd 20 év múlva eldöntheted betegen, hogy kinek volt igaza.