Ti mit főztök a mindennapokban ami egészséges, és megfizethető?

Én is életmódot váltottam 1-2 hónapja. Azóta főzök rendszeresen. Előtte is főztem, de nem ilyen gyakran.

- kenyér helyett saláta: főleg zöld saláta, paradicsom, paprika, hagyma, póréhagyam stb..

- Köret: tésztát kiiktattam, helyette: kis adag bulgur, rizs, köles,quinoa, édesburgonya módjával. A köret úgy néz ki, hogy tényleg pár kanál, és sok zöldség.

- Húsok: pulyka, csirke, marha alapvetően, néha hal (pl tonhal)

- Tojás: egy jó hagymás rántottát fogok most is csinálni mindjárt vacsira

- Reggeli: Én zabpehelynél maradok, ezt felturbózhatod ahogy szeretnéd. Vagy ehetsz tojást is reggelire. JA és még valami: a rántottát sem kennyérrel eszem azóta, hanem zöldségekkel. Durvának tűnhet elsőre (nekem is az volt :))), de őszintén tök jó így! Nem hiányzik egyáltalán a kenyér.)

- Kis adagban magokat szoktam rágcsálni: mogyoró, mandula, tökmag, ezt szórhatod egyszer-egyszer a saliba is.

A főzésekhez:

- Olaj helyett amikor teheted inkább tepsiben süljön/párolódjon a husi+zöldség a sütőben. EZ amúgy időben is praktikus: utálok a sütő felett állni, így meg lefoglalod magad míg sül a sütőben a vacsi pl, és kalóriában is kevesebb ha nem olajban sütöd ki. Persze olykor olajban is sütök, kókuszolajat főzéshez pl.

- Habarás: ha lehet kerülöm a lisztes habarást, rántást meg pláne. HA olyan kaja, sűrítheted a saját magával azzal, ha kiveszel egy kis adagot és pürésíted.

A lényeg, hogy a zödségek legyenek ott minden étkezésnél mint köret: én nem vagyok széndhirdát ellenes, tehát az én tányéromon is ott egy kis rizs, vagy bulgur pl. Kell tényleg.

Ezekkel én és a párom is szépen haladunk, koplalás nélkül. (Ő is edz emellé és én is persze) Jobban érzem magam a bőrömben így.